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Brasserie Mollard Brasserie Mollard


Restaurants


Maison traditionnelle, plus que centenaire et indépendante, la Brasserie Mollard vous accueille toute l’année de midi jusqu’après minuit en service continu dans son cadre « Art Nouveau » Classé.



  • 1.

    Les Entrées : Brasserie Mollard



  • Les Entrées : Brasserie Mollard



  • Gambas poêlées Mangue et Avocat
    Soupe de Poissons, Rouille et Croûtons
    Salade Saint-Lazare : Œuf, Tomate, Jambon, Dés de Gruyère, Fond d’artichaut
    Salade Végan du Moment
    Foie Gras Frais de Canard Maison, Verre de Monbazillac A.O.C.
    Saumon mariné à l’Aneth
    Six escargots de Bourgogne, Beurre d’Ail
    Saumon fumé Écossais Label Rouge
    Salade de Saison



  • 2.

    Les Viandes : Brasserie Mollard



  • Les Viandes : Brasserie Mollard



  • Entrecôte Grillée Béarnaise
    Côte de Bœuf Grillée Béarnaise ou Rôtie Bordelaise (pour 2 Personnes)
    Steak Tartare à votre Convenance
    Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise
    Filet de Bœuf Poêlé au Poivre
    Rognon de Veau Flambé au Cognac et Champignons de Paris
    Magret de Canard sauce de saison
    Andouillette Grillée « AAAAA »
     



  • 3.

    Les Desserts : Brasserie Mollard



  • Les Desserts : Brasserie Mollard



  • Omelette Surprise Mollard
    Crêpes Flambées au Grand Marnier
    Plateau des Desserts: Tarte aux fruits du Jour ou une Pâtisserie au Choix
    Salade de Fruits Frais
    Crème Brûlée
    Tiramisu de Mascarpone à la framboise
    Ile Flottante Crème Anglaise
    Tarte Fine Chaude aux Pommes acidulées avec Glace Vanille
    Crème Caramel
    Profiteroles à la Crème de Vanille Sauce Chocolat Chaud
     






Carte situation (Map) : Brasserie Mollard



Contacter : Brasserie Mollard

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